Impeccabile l’organizzazione anche di questo Congresso di “identità golose”, giunto alla sua decima edizione. Rigorosa la selezione dei partecipanti: non venivano infatti accreditati i generici free lance ma, non si capiva come mai si aggirassero per le sale, “nutrite” schiere di semplici “abbuffini”, inviati da santi protettori. Titolo di questa edizione “Una golosa intelligenza” poichè …
La Sagra della Polenta di Borgo Tossignano ha origini antichissime: la prima edizione si tenne nel lontano 1622. Da allora, l’ultimo giorno di carnevale, viene festeggiato in Tossignano con grandi abbuffate di polenta ben condita con salsiccia e formaggio, offerta gratuitamente ai paesani ed ai forestieri. Eran quelli anni terribili di guerra e pestilenze e …
Come tutti gli anni, anche quest’anno, VERONA, la città dell’amore per antonomasia, si veste di rosso e in occasione di San Valentino, 13-14-15-16 febbraio, si gonfia d’amore in ogni dove. La città, da Piazza dei Signori a Piazza Bra, passando per cortile Mercato Vecchio, Arsenale Austriaco e l’immancabile Casa di Giulietta, accoglie gli innamorati in …
400 vini, 24 tra cuochi, pasticceri e pizzaioli, 3 giorni di degustazioni, showcooking e lezioni di cucina, all’insegna del gusto e della qualità. Dopo il grande successo delle prime due edizioni, torna da sabato 8 a lunedì 10 febbraio 2014 il MILANO FOOD&WINE FESTIVAL, evento dedicato ai grandi protagonisti del vino e della cucina d’autore. Sono …
Domenica 2 Febbraio 2014 a Casale di Albino torna il consueto appuntamento con la tradizionale «Sagra dei biligòcc», cioè la festa della castagna affumicata e bollita, i «biligòcc» appunto, che qui a Casale, e più in generale in Valle del Lujo, hanno trovato la loro patria di elezione, grazie al Gruppo Culturale «Amici di Casale». Giunta …
Torna dal 10 al 19 gennaio la “Sagra del Broccolo Fiolaro di Creazzo”. Nata nel 2000 la manifestazione ha visto un crescente successo tanto da diventare immediatamente una vetrina ideale per un ortaggio considerato da sempre “il cibo dei poveri”. Il broccolo Fiolaro è un prodotto della terra molto versatile e viene proposto dai ristoratori di Creazzo …
L’8 febbraio 2014, gli amanti della cucina giapponese imparano a realizzare gustose composizioni di sushi da portare via. Al Romantik Hotel Mulino Grande di Cusago (MI). Variegati e coloratissimi, visti insieme creano scenografie fantasiose, esteticamente chic e dal raffinato esotismo. Sono i bocconcini di sushi, che nelle loro eclettiche forme e gusti sanno decorare le tavole più …
A quattro passi da Milano c’è un magico mondo. E’ il mondo di Babbo Natale e si trova a Pizzighettone nel cremonese. Qui dall’8 dicembre al 6 di gennaio, all’interno delle antiche mura, anche gli adulti possono tornare bambini entrando nel Magico Mondo di Babbo Natale, il più originale villaggio natalizio della Lombardia. Tra le …
Parte da Barzio, prov. Lecco, domenica 23/11/13 “Cento anni di sci in Valsassina”, mostra fotografica itinerante che ripercorre la storia dello sci in Lombardia dai primi del novecento ai ns. giorni. Attraverso incontri con i personaggi dello sci, pubblicazioni e testimonianze, la mostra, allestita per le vie della città e quindi “visitabile” 24 ore su …
Dal 14 al 16 novembre a Imperia si apre il Forum Dieta Maditerranea, l’evento organizzato dalla Camera di Commercio di Imperia, quest’anno sarà dedicato in particolare alla valorizzazione del pescato mediterraneo ed ai mestieri e luoghi del cibo. Negli stessi giorni, sempre a Imperia, si conferma l’appuntamento con Olioliva, manifestazione fieristico espositiva dell’olio extravergine d’oliva …